Jeannette海德

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紫色多酚沙拉

多酚是许多植物的丰富,深颜色的植物化学物质。它们是肠道细菌的良好食物 - 你可以喂它们的越多,对你而言更好。这种沙拉中的每种成分都会为饭菜带来多酚。这使得一个精彩的起动器能够提升您的日常植物摄入量,以喂养肠道微生物,或作为带有主要餐点的配菜。只需几分钟即可使用一些超市物品 - 这款火箭袋,现成煮熟的甜菜和石榴种子从皮肤切割时都是众多商店的易用。

  • 4煮熟的甜菜根切片

  • 袋火箭叶(70克)

  • 大量的石榴籽

  • 4 TBS特级初榨橄榄油

  • 1 TBS红葡萄酒醋

  • 一个小红洋葱去皮,切成小块

  • 一少的海盐

    把甜菜根,火箭和石榴放在一个大沙拉碗里。在一个单独的杯子里与叉子,橄榄油,红酒醋和红洋葱和盐一起混合在一起。如果你有时间,让洋葱浸泡在醋汁中约10分钟(这使得洋葱不太尖锐)。将香醋倒在沙拉物品上并服务。